필립스 고객지원

필립스 에어프라이어로 조리한 음식이 바삭하지 않거나 예상과 다름

게시일 2024년 2월 21일
필립스 에어프라이어에서 조리한 음식이나 스낵이 충분히 바삭하지 않은 경우, 다음 단계를 따라 손쉽게 문제를 해결하는 방법을 알아보세요.
한 번에 너무 많은 스낵이나 음식을 조리하지 않습니다. 적은 양을 넣으면 좀 더 고르게 튀겨집니다. 

필립스 에어프라이어 바스켓 바닥의 한 층에만 스낵 재료를 펼쳐 놓는 것이 좋습니다.
튀김용으로 적합한 신선하고 전분기가 약간 있는 감자를 사용합니다. 감자를 보관해야 할 경우에는 냉장고와 같이 차가운 곳에 보관하지 않습니다.

에어프라이어로 집에서 만드는 감자튀김을 만들 경우 다음 단계를 따르세요. 
  1. 감자 껍질을 벗기고 길게 자릅니다. 
  2. 감자 스틱을 물에 30분 이상 담가둔 뒤 꺼내서 키친 타올로 말립니다. 
  3. 용기에 올리브유 ½큰술을 넣고 그 위에 감자 스틱을 넣은 다음 올리브유가 고루 묻을 때까지 섞습니다. 
  4. 손이나 주방 도구를 사용하여 감자 스틱을 용기에서 꺼내고 나머지 올리브유를 용기에 남겨둡니다. 제품 바스켓에 감자 스틱을 넣습니다. 
  5. 180°C(350°F)에서 감자 스틱을 튀기고 튀기는 중간에 바스켓을 흔들어 줍니다. 골고루 튀기려면 튀기는 도중에 2~3번 흔듭니다.
아래 비디오도 참조하세요.
 
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필립스 에어프라이어에서 최상의 조리 결과를 얻으려면 오븐용 제품을 사용해야 합니다. 오븐용 스낵을 에어프라이어에서 조리하면 노릇노릇하고 바삭하게 구워집니다.
적절한 온도를 선택합니다. 패스트리를 제외한 대부분의 스낵은 200˚C(400ºF)에서 조리해야 합니다. 패스트리 스낵은 180˚C(350ºF)에서 조리해야 합니다.
완전한 오븐 조리를 위해 대부분의 스낵은 표시된 조리 시간을 지켜야 합니다. 일반 튀김기의 조리 시간은 더 짧지만 조리 결과의 만족도는 떨어질 것입니다. 재료별 권장 조리 시간은 에어프라이어 사용 설명서 또는 HomeID 앱의 조리 표를 참조하세요. 음식이 충분히 바삭하지 않은 경우 몇 분을 더 추가하세요(음식을 태우지 않도록 주의하세요). 참고:
· 재료가 붙을 수 있으므로 조리 중 필립스 에어프라이어 바스켓을 흔들어 주세요.
· 더 많은 양의 음식을 조리하는 경우 더 고른 결과를 위해 바스켓을 2~3회 흔들어 줍니다.
· 흔들면서 음식이 잘 섞이는지 확인하세요. 아래쪽 내용물이 위로 가고 위쪽 내용물이 아래로 가야 고르게 조리됩니다.
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집에서 만드는 감자 요리, 빵가루를 입힌 스낵 또는 고기 요리를 만들 때 기름을 약간 넣으면 바삭한 요리를 만들 수 있습니다.
또한 가능하면 저지방 스낵류를 준비하세요. 지방이 많이 함유된 스낵은 그다지 바삭해지지 않습니다. 

에어프라이어에서 기름을 올바르게 사용하는 방법을 알아보려면 다음 팁을 따르세요. 
  • 음식의 바깥쪽이 마르면 오일을 바릅니다.
  • 기름을 너무 많이 바르면 덜 바삭해지고 기름질 수 있습니다.
  • 육류나 가금류는 기름을 살짝 바르거나 양념장에 재워 두면 바삭하게 조리할 수 있습니다.
오일 추가
튀김이나 다른 포개진 음식을 조리할 때는 대형 바스켓(오른쪽)을 사용하는 것이 좋습니다. 넓은 표면적의 바스켓을 사용하여 재료를 고르게 펼칠 수 있습니다. 그 결과 재료 전체에 걸쳐 열과 공기 흐름이 보다 고르게 분포되어 조리 성능이 향상됩니다.
위의 해결 방법이 도움이 되었습니까? 해결되지 않았다면 당사로 문의하여 추가로 도움을 받으시기 바랍니다.
 
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