메인 코스
호두 소스와 석류를 곁들인 사슴 스테이크

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트위스트와 함께 즐기는 풍부한 맛과 향

분량 4 p

재료
  • 껍질을 제거한 호두 100g
  • 껍질을 벗긴 마늘 1쪽
  • 엑스트라버진 올리브유 4큰술
  • 다진 고수 또는 파슬리 3큰술
  • 석류 주스 100ml
  • 실온 상태의 사슴 스테이크 4덩이
  • 버터 2큰술
  • 석류 1개
  • 갓 간 검은 후추
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