소비자용
제품 정보

Premium collection 생생제면기

500g, 200W HR2365/04

자주 묻는 질문

어떻게 하면 필립스 파스타 메이커로 글루텐 프리 파스타를 만들 수 있습니까?

필립스 파스타 메이커를 사용하여 글루텐 프리 파스타를 만들려면 여기를 참조하십시오.

파스타 메이커로 글루텐 프리 파스타를 만드는 방법

필립스 Avance 파스타 메이커를 사용하여 가정에서 글루텐 프리 파스타를 만들고자 한다면 믹스 가루, 퀴노아, 메밀을 사용하는 것이 좋습니다.

글루텐 프리 파스타를 만들기 어려운 이유는 글루텐 프리 밀가루의 탄성이 충분하지 않아서 요리 중에 쉽게 부서지기 때문입니다. 글루텐은 밀 및 관련 곡물에서 발견되는 단백질의 혼합물로, 반죽이 부풀어 오르고 모양이 잡히도록 탄력을 주고, 최종 결과물이 쫄깃한 식감을 갖도록 만들어 줍니다.

따라서 글루텐 프리 파스타를 만들려면 크산탄 검, 구아 검 또는 달걀과 같이 걸쭉하게 만드는 재료를 추가하여 뭉쳐지도록 하십시오.

뭉쳐지지 않아서 성공할 확률이 낮은 코코넛 가루, 아몬드 가루 또는 흰쌀가루는 피하는 것이 좋습니다.

파스타의 적절한 점성과 잘못된 점성 사이의 차이:

파스타의 적절한 점성과 잘못된 점성 사이의 차이 - 필립스 파스타 메이커

접기 HR2365/04 .

찾으시는 대상이 아닙니까?

질문에 대한 답변을 받으셨습니까?

받지 못하셨다면 연락 주십시오.