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제품 정보

리스트레토

리스트레토

 

에스프레소 22ml

 

이탈리아어로 ‘제한된’ 또는 ‘한정된’을 의미하는 리스트레토는 일반 에스프레소와 같은 양의 커피 가루에 물의 양은 반 정도로 하여 빠르게 추출하는 에스프레소 샷입니다. 이탈리아에서는 보통 22ml 가량의 양으로 리스트레토를 추출하고, 북유럽에서는 40ml로 보다 오래 추출하는 것을 선호합니다.

 

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