Name: 호두 소스 파스타 | Philips
Cook time: 25 min
Yield: 2 p
Ingredients: 올리브유 3큰술; 사각으로 자른 흰 빵 1조각; 자른 정향 마늘 2개; 잘게 자른 호두 50g; 껍질 벗긴 토마토 1캔(400ml); 드라이한 셰리 100ml; 분말 파마산 치즈 100g; 파스타 150g

폭풍우치는 가을밤의 파스타

분량 2 p, 조리 시간 25 m

0~30분

야채

채식

치즈

재료

올리브유 3큰술
사각으로 자른 흰 빵 1조각
자른 정향 마늘 2개
잘게 자른 호두 50g

껍질 벗긴 토마토 1캔(400ml)
드라이한 셰리 100ml
분말 파마산 치즈 100g
파스타 150g

조리법

볶음팬에 기름을 두르고 빵조각, 마늘, 호두를 넣은 다음 연갈색이 될 때까지 7-8분간 낮은 불에서 볶습니다. 마늘이 타지 않도록 주의하십시오.
토마토와 셰리를 넣고 재료를 끓여 10-15분간 팬에서 뚜껑을 덮지 않고 부드럽게 졸입니다.
핸드 블렌더로 소스를 걸쭉하게 한 다음 입맛에 맞게 간을 합니다.
파스타는 씹히는 맛이 있을 정도로 익힙니다. 파스타에 호두 소스를 곁들이고 치즈가루를 살짝 뿌립니다.
총 준비 시간: 25분

호두 소스 파스타

재료

조리법

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