Name: 간 고기로 속을 채운 쿠르젯 호박 | Philips
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: p
Ingredients: 큰 쿠르젯 호박 1개(약 400g); 으깬 그리스 페타 치즈 50g; 다진 마늘 1쪽; 마일드 파프리카 파우더 ½큰술; 지방이 적은 갈아놓은 쇠고기 200g; 갓 간 검은 후추; 직경 15cm의 얕은 용기

메인 코스 – 2등분 | 간식 – 4등분

분량 p, 준비 시간 : 20 m, 조리 시간 20 m

0~30분

야채

견과류 무첨가

메인 코스

치즈

에어프라이어

고기

재료

큰 쿠르젯 호박 1개(약 400g)
으깬 그리스 페타 치즈 50g
다진 마늘 1쪽
마일드 파프리카 파우더 ½큰술

지방이 적은 갈아놓은 쇠고기 200g
갓 간 검은 후추
직경 15cm의 얕은 용기

조리법

쿠르젯 호박의 끝을 자른 후 똑같이 6등분합니다. 자른 쿠르젯 조각을 세워 놓고 티스푼으로 옆면은 0.5cm, 바닥은 1cm 정도 파냅니다. 안쪽에 소금을 약간 뿌립니다.
에어프라이어를 180°C로 예열합니다.
갈아놓은 쇠고기를 페타 치즈와 마늘, 파프리카 파우더와 섞고 후추를 넣어 잘 섞어 줍니다. 쇠고기를 6등분으로 나누고 속을 파낸 쿠르젯 호박에 채워 넣고 눌러 줍니다. 젖은 손으로 윗면을 고르게 정리합니다.
쿠르젯 호박을 용기에 담고 용기를 바구니에 넣습니다. 바구니를 에어프라이어에 넣고 타이머를 20분으로 맞춥니다. 속을 채운 쿠르젯 호박이 노릇해질 때까지 굽습니다. 노란 밥과 구운 방울 토마토를 함께 드시면 좋습니다.

간 고기로 속을 채운 쿠르젯 호박

재료

조리법

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