Name: 미트 로프 | Philips
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 p
Ingredients: (지방이 적은) 갈아놓은 쇠고기 400g; 가볍게 풀어 둔 달걀 1개; 빵가루 3큰술; 잘게 다진 살라미 또는 초리조 소시지 50g; 다진 작은 양파 1개; (신선한) 타임 1큰술; 갓 간 후추; 두툼하게 썬 버섯 2개; 올리브유 1큰술

메인 코스 – 4인분

분량 4 p, 준비 시간 : 10 m, 조리 시간 25 m

야채

고기

재료

(지방이 적은) 갈아놓은 쇠고기 400g
가볍게 풀어 둔 달걀 1개
빵가루 3큰술
잘게 다진 살라미 또는 초리조 소시지 50g
다진 작은 양파 1개

(신선한) 타임 1큰술
갓 간 후추
두툼하게 썬 버섯 2개
올리브유 1큰술

조리법

에어프라이어를 200°C로 예열합니다.
용기에 갈아놓은 고기와 달걀, 빵가루, 살라미, 양파, 타임, 소금 1작은술, 후추를 넉넉히 넣어 섞고 골고루 치댑니다.
갈아놓은 고기를 팬이나 접시에 옮겨 담고 윗면을 고르게 정리합니다. 버섯에 눌러 넣고 윗부분에 올리브유를 발라 줍니다.
팬 또는 접시를 바구니에 놓고 바구니를 에어프라이어에 넣습니다. 타이머를 25분으로 맞추고 고기 덩어리가 노릇해질 때까지 굽습니다.
구운 미트 로프를 10분 이상 그대로 둡니다. 그런 다음 고기 덩어리를 여러 조각으로 자릅니다. 감자 튀김과 샐러드를 곁들이면 더욱 맛있습니다.