바닐라 아이스크림을 곁들인 샴페인 칵테일

요리의 여왕이 되는 방법

분량 4 p, 준비 시간 : 0 m, 조리 시간 5 m

재료

  • 냉동 또는 신선한 라즈베리 250gs
  • 고급 바닐라 아이스크림 4스푼
  • 샴페인 200ml

조리법

  • 냉동 라즈베리인 경우 해동합니다.
  • 장식을 위해 라즈베리 12개를 남겨 두고 나머지를 핸드 블렌더로 걸쭉하게 만듭니다.
  • 걸쭉한 라즈베리를 칵테일 잔 4개에 나눠 담고 잔마다 바닐라 아이스크림을 한 스푼씩 얹습니다.
  • 걸쭉한 라즈베리 위에 별도의 층이 생기도록 조심스럽게 샴페인에 따릅니다.
  • 나머지 라즈베리로 장식합니다.
  • 총 준비 시간: 5분.
  • 냉동 라즈베리를 사용할 경우 조리에 앞서 추가적인 해동 시간이 필요합니다.
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